おはようございます
買取査定アップキャンペーンも来週金曜日まで！！
どうぞこの週末もどんどん買い取らせていただきますので
査定お申込みお待ちしておりますね
、、、で、、美味しい卵のお話、、
千里丘におります今年９０歳になる叔母から 美味しいよと
勧められたのが こちら、、
生産地は 大分県、、
お値段も４５０円と そんなびっくりするほどお高くないですし、、
黄身の色が 濃い！！
今回は 昔教えていただいてから ずっと
大好きな 刻み葱のOmelet 作りましたぁー
卵に 刻み葱をIN
すこーし 白だし入れました！
すき焼き食べるときも必ずそうするのですが
お箸を広く持ち たたくように 攪拌します
ホップクリームを立てるようなイメージ、、
そうすると 卵１個でも ふわっと感が増して
美味しいですよ！
フライパンに バター適量、、
ぐちゃぐちゃと２度ほど混ぜたら 火の通り具合に合わせて
フライパンの柄の部分を とんとんと たたきながら
卵をまとめてくださいね
この日なかったのですが 鰻のかば焼きのたれや
焼き鳥のたれなど 粘性のある甘めのたれを 少しかければ
美味しいですよ！
簡単で 美味しいので 是非お試しくださいね
それでは本日も皆様のご来店
査定お申込みお待ちしておりますね
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